
Çiğ süt üretimi: İnek Sütü yükseldi, keçi ve koyun sütü geriledi
TÜİK’in Tarımsal İşletmelerde Hayvansal Üretim Araştırması’na dayanan verilerine göre, Türkiye'de çiğ süt üretimi 2024 yılında bir önceki yıla göre %4,7 oranında artarak 22 milyon 487 bin 757 tona ulaştı. 2023 yılında bu rakam 21 milyon 481 bin 567 tondu. İnek ve Manda Sütü Artarken Keçi ve Koyun Sütü Azaldı Üretim tür…

