Ulusal Hububat Konseyi’ne göre Ukrayna krizi kaynaklı tarımda tehlike yok, Ali Ekber YILDIRIM başka türlü düşünüyor

Ulusal Hububat Konseyi (UHK), Türkiye’nin kendi kendine yeten bir ülke olması dolayısıyla Ukrayna krizi nedeniyle iç pazardaki buğday arzında sıkıntı yaşanmayacağını açıkladı. UHK Yönetim Kurulu Başkanı Özkan Taşpınar, geçen yıl dünya genelinde yaklaşık 770 milyon ton buğday üretildiğini söyledi. Rusya’nın bu üretimin yaklaşık %10’una hâkim olduğunu, buğday ihracatının da yaklaşık %20’lik kısmını gerçekleştirdiğini aktaran Taşpınar, Türkiye’nin ise uluslararası buğday ticaretinde %3,3 civarında payının bulunduğunu söyledi.

Taşpınar’a göre Türkiye dünya buğday ekim alanlarının yaklaşık %3,2’sine sahip ve buğday konusunda kendi kendine yeten bir ülke. Türkiye’de iç pazar için yıllık ortalama 20 milyon ton buğdaya ihtiyaç var ve bu da ülkemizde üretiliyor. Dolayısıyla ülke genelinde buğdayla ilgili kesinlikle bir sıkıntımız olmayacak.

Halbuki geçen yıl buğday üretimi 2016 yılında 22,6 milyon ton olan buğday üretimi geçen yıl 19 milyon tona geriledi. Aynı dönemde buğday ithalatı 4,1 milyon tondan 10,8 milyon tona yükseldi. Böylece Türkiye buğday ihtiyacının yaklaşık yarısını ithalat yoluyla karşılamaya başladı. Çünkü un ihracatı ithal buğdaya bağımlı.

Ali Ekber Yıldırım Dünya Gazetesi’indeki köşesinde tam da bu konuyu ele almış. Bakın ne anlatıyor:

—————————————————-

Dünyanın en önemli gündemi Rusya ile Ukrayna arasındaki kriz. …

Konunun, enerji, savunma boyutunun yanı sıra ekonomik ve özellikle tarım ve gıda açısından da büyük önemi var. Rusya ile batılı devletleri karşı karşıya getiren bu kriz tarım sektörünü, Türkiye’yi nasıl etkiler?

Dünya tahıl ihracatı olumsuz etkilenir

Rusya, Ukrayna ve Kazakistan’ı içine alan “Karadeniz Bölgesi” dünya tahıl üretimi ve ihracatında çok büyük öneme sahip. Bazı ürünlerde iki ülkenin payı dikkate alındığında dünya ticaretinde dengeleri değiştirecek güce sahip.

Dünya buğday ihracatı ortalama 200 milyon ton. Bu ihracatın yaklaşık yüzde 30’u, 60 milyon tonu Rusya ve Ukrayna tarafından gerçekleştiriliyor. Ayçiçeği tohumu ihracatının yüzde 32’sine denk gelen 1 milyon 250 bin tonunu, mısır ihracatının yüzde 19’u olan 38 milyon tonunu, arpa ihracatının yüzde 31’ini oluşturan 10 milyon 500 bin tonunu Rusya ve Ukrayna gerçekleştiriyor.

Toplamda 120 milyon tonu aşan hububat ihracatı ile dünya piyasalarını etkileyecek bir bölge burası. Bu nedenle buradaki bir olumsuzluk dünya piyasalarını doğrudan etkileyecektir. En nemli risk dünya buğday, arpa, mısır, ayçiçeği fiyatlarının artmasına yol açabilir. Bu ürünlerin hepsinde ithalatçı olan Türkiye’nin ithalat faturası kabaracaktır.

Türkiye, buğday, arpa, mısır, ayçiçeği, kepek, nohut ithal ediyor

Tarımsal dış ticaret açısından değerlendirildiğinde özellikle Rusya’nın Türkiye açısından önemi çok büyük, Rusya’nın 2021 yılı tarım ürünleri ihracatı 36 milyar doları aştı. Bu ülkeden tarım ürünü ithalat rekoru ise Türkiye’ye ait. Uzun yıllar Rusya’dan en fazla tarım ürünü ithal eden Çin ikinci sırada. Türkiye’nin tarım ve gıda ürünleri ihracatında ise Rusya 3’üncü sırada yer alıyor.

Türkiye’nin Rusya’dan 2021 yılında yaptığı toplam tarım ürünleri ithalatı 4,3 milyar dolar. Rusya’ya yaptığı ihracat ise 1,5 milyar dolar seviyesinde.

Rusya Tarım Bakanlığı’na bağlı Agroexport Federal Ajansı’ndan yapılan açıklamaya göre, Türkiye’nin 2021’de Rusya Federasyonu’ndan tarım ürünleri ithalatı yüzde 38 artışla 4,3 milyar dolara çıktı.

Türkiye Rusya’dan hangi ürünleri ithal ediyor?

– 2021 yılında Türkiye, Rusya’dan 1,8 milyar dolar değerinde 6,7 milyon ton buğday ithalatı yaptı.

– Türkiye, 2021 yılında Rusya’dan ayçiçek yağı ithalatını yüzde 42 artırdı. Bu ülkeden 913 bin ton ham yağ ithalatı karşılığında 1,1 milyar dolar ödendi. Ayçiçek yağı ithalatında da Türkiye ilk sırada.

– Rusya’dan ithalatın en çok arttığı ürünlerden birisi de arpa oldu. Türkiye, 2021’de Rusya’dan 1,2 milyon ton arpa ithalatı yaparken değer artışı 4,2 kat artarak 309 milyon dolara ulaştı. Rusya’dan arpa ithalatında da Türkiye lider.

– Türkiye, aynı dönemde Rusya’dan 1,1 milyon ton kepek ithalatı yaptı. Kepek ithalatındaki artış yüzde 21 oldu. Bunun karşılığında ödenen döviz ise 235 milyon dolar.

– Türkiye’nin Rusya’dan aldığı baklagil ürünleri ithalatı 4 kat artarak 206 milyon dolara ulaştı. Rusya’dan ithal edilen nohut ve bezelye Birleşmiş Milletler Yardım kuruluşlarına satılıyor.

– En çok ithal edilen ürünler arasında küspe de ilk sıralarda. Rusya, daha önce Türkiye’ye ayçiçeğini tohum olarak yani çekirdek olarak satıyordu. Türkiye ayçiçeği çekirdeğini alıp kırıcı tesislerde kırarak yağ elde eder, kabuğundan, posasından küspe üretiyordu. Rusya son yıllarda kendi kırıcı tesislerini kurdu. Ayçiçeği çekirdeğini kendi tesislerinde kırarak yağı ayrı satıyor, küspeyi ayrı satıyor. Ürüne katma değer kazandırıyor.

Un ihracatı, gıda ve yem sektörü olumsuz etkilenebilir

Türkiye, Rusya’dan aldığı buğdayın önemli bir bölümünü un ihracatında değerlendiriyor. Ambargo nedeniyle Türkiye’nin buğday ithalatı yapamazsa veya buğday fiyatı artarsa un ihracatı olumsuz etkilenebilir. Ayrıca, buğdayın bir bölümü de içerde ekmek üretiminde kullanılıyor. Un fiyatının artması nedeniyle ekmek fiyatlarının yükselmesi gündeme gelebilir.

Un ihracatının yanı sıra arpa, mısır gibi ürünlerin ithalatında sorun yaşanması durumunda yem sektörü dolayısıyla hayvancılık sektörü olumsuz etkilenebilir. Ayçiçeği ithalatında sıkıntı yaşanırsa yağ fiyatlarının artmasına neden olabilir.

Türkiye’nin ihracatında Rusya’nın önemi

Türkiye’nin sadece ithalatında değil, ihracatında da özellikle Rusya’nın çok büyük önemi var. Domates, narenciye başta olmak üzere Türkiye’nin ihracatta en önemli pazarı Rusya. Akdeniz Yaş Meyve ve Sebze İhracatçı Birlikleri verilerine göre 2021 yılında Rusya’ya toplam 1,4 milyon ton yaş sebze ve meyve ihracatı karşılığında 1 milyar 13 milyon dolar döviz girdisi sağlandı

Tarım ve Orman Bakanlığı Tarımsal Ekonomiyi Araştırma Enstitüsü raporlarına göre 2020-21 sezonu verilerine göre, Türkiye limon ihracatının yüzde 25’i Rusya’ya, yüzde 8’i Ukrayna’ya gerçekleştiriliyor. Taze kayısı ihracatının yüzde 50’si Rusya’ya yapılıyor. Yaş üzüm ihracatının yüzde 55’i Rusya’ya yüzde 17’si Ukrayna’ya gerçekleştiriliyor.

Kiraz ihracatının yüzde 32’si, çileğin yüzde 42’si, ayvanın yüzde 28’i ve armut ihracatının yüzde 38’i Rusya’ya yapılıyor.

Özetle, Rusya ile Ukrayna krizinin yarattığı endişe ortamından dersler çıkarmak gerekiyor. Konuya sadece doğalgaz, savunma sanayi açısından bakmak yanlış olur. Tarım boyutu asla unutulmamalı.

Yazının tamamı burada.